Bolo Inglês de Limão

modo de preparo

Bolo inglês de limão:

• 1

  No bowl da batedeira, coloque a Margarina Qualy e o açúcar. Bata bem até obter um creme claro.

• 2

  Adicione os ovos um a um.

• 3

  Em seguida, coloque a farinha de trigo. Depois, adicione o amido de milho aos poucos, alternando com o leite de coco.

• 4

  Desligue a batedeira, adicione o fermento em pó e as raspas de limão e misture com uma espátula.

• 5

  Coloque em uma forma de bolo inglês de 24 x 12 cm untada e leve para assar em forno preaquecido a 170 °C por 30 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

• 6

  Quando estiver morno, desenforme e reserve.

Cobertura de limão:

• 1

  Em um bowl pequeno, coloque o açúcar e o suco de limão e misture bem.

• 2

  Cubra o bolo com a mistura e sirva em seguida!