Conheça a Qualy Vegê, nova margarina com sabor e qualidade que você já conhece, sem ingredientes de origem animal.
Em constante evolução
e sempre escutando consumidores e profissionais de saúde, Qualy inovou com a Qualy Vegê, sua primeira margarina 100% vegetal e com ingredientes naturais.
Todos os ingredientes de Qualy Vegê tem origem vegetal, fazendo dela também uma opção para pessoas com intolerância a lactose e alergia à proteína do leite (APLV).
Qualy Vegê é feita de óleos vegetais. Não contém gorduras modificadas como interesterificada ou hidrogenada em sua composição. Seus ingredientes que aportam cor, aroma, assim como emulsificantes e antioxidantes são 100% naturais, alguns deles extraídos do próprio óleo da soja.
Possui boas concentrações de Ômega-3 e Ômega-6, gorduras poli-insaturadas consideradas essenciais, ou seja, que nosso corpo não consegue produzir e, por isso, precisam ser consumidas na alimentação. O consumo dos Ômegas como parte de uma alimentação saudável está associado a diversos benefícios à saúde, como prevenção de doenças do coração.
Esse óleo é extraído da planta de palma, é cuidadosamente selecionado para proporcionar uma cremosidade especial e o sabor que só a Qualy tem.
Ele tem ótimas propriedades de cozimento, sua textura suave e cremosa e ausência de cheiro fazem dele um ingrediente perfeito em muitas receitas e produtos.
Faz parte da composição de todas as nossas margarinas.
É utilizado para ressaltar o sabor.
Componente naturalmente presente no óleo de soja, que permite que os óleos de Qualy Vegê se misturem com a água e o sal, originando um produto cremoso e uniforme.
A formulação e obtenção do aroma é um segredo industrial, porém sabemos que é composto por moléculas naturais, ou seja, são extraídos e não fabricados.
É utilizado para ajudar a proporcionar o sabor único de Qualy.
Obtido pela fermentação da cana-de-açúcar e óleo de soja.
É utilizado para evitar que o produto fique amarelado ou com gosto de ranço quando entra em contato com a luz e com o ar.
Componentes obtidos do óleo de soja.
Utilizados para evitar que o produto fique amarelo ou com gosto de ranço quando entra em contato com a luz e com o ar.
Popularmente conhecido como açafrão-da-terra, a cúrcuma é uma raiz de cor alaranjada e muito utilizada para realçar a cor de preparações culinárias.
As sementes dessa planta brasileira possuem um pigmento avermelhado. Produto obtido dessas plantas são utilizados para conferir mais cor à Qualy Vegê, garantindo o visual “amarelinho” que todos adoram!
O termo "Plant Based” pode se referir a uma dieta ou a um produto feito à base de ingredientes vegetais. A busca por produtos à base de plantas é crescente e pode estar relacionada a questões éticas, ambientais e de saúde.
Qualy Vegê não contém ingredientes de origem animal na sua composição e pode ser classificada como um produto “Plant Based”.
Assim como as demais margarinas da Qualy, Qualy Vegê levanta a bandeira da sustentabilidade e conta com o selo eureciclo, que garante que para cada embalagem vendida, o equivalente de seu peso é reciclado.
Somos a única marca de margarina a compensar 100% das nossas embalagens no Brasil, além de contarmos com embalagens recicláveis e reutilizáveis.
A produção de Qualy Vegê envolve um processo mais simples, com uma mistura de óleos vegetais, para produzir um produto cremoso e saboroso com a qualidade que só a Qualy tem.
Óleos vegetais são cuidadosamente selecionados e refinados
Parte oleosa (óleos vegetais e antioxidantes), e aquosa (salmoura) são misturados em um tanque de agitação com ajuda da lecitina de soja. Nessa fase, os corantes e aromas naturais também são adicionados à mistura
Mistura é resfriada em um trocador de calor com formação de cristais
Bate-se a mistura para homogeneização dos cristais
Alternam-se os processos de resfriamento e batimento até atingir a cremosidade ideal do produto
Envase e distribuição
Qualy Vegê é uma opção para todas as pessoas que apreciam margarinas e gostariam de um produto à base de plantas para compor suas refeições, com uma opção saborosa.
Por unidade de peso médio 10g (1 colher de sopa) tal qual exposto a venda:
Pode ser usada para passar no pão, torradas, e também como um ingrediente de preparações culinárias doces e salgadas.
Não contém quantidades significativas de carboidratos, proteínas e fibra alimentar. A margarina é fonte de gordura e assim como todo alimento fonte de gordura, deve ser consumida com moderação.
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
Pessoas que buscam sabor e prazer nas refeições do dia a dia
Pra quem busca produtos de origem vegetal
Pra quem é preocupado com a qualidade dos produtos que consome
Pessoas alérgicas ou intolerantes ao leite e derivados do leite
Pessoas que precisam reduzir consumo de gordura saturada e colesterol e estão acostumadas com outras categorias que são fontes dessas gorduras
Margarina é feita de plástico
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