Batata Recheada com Frango Cremoso por Rebeca Andrade

  • 60
    min
  • 2
    porções

ingredientes

Batata:

Frango Cremoso:

  • 400gde Frango em tiras Sadia
  • 200gde Leite integral
  • 50gde Cebola picada
  • 1dente de Alho
  • 40gde Farinha de trigo
  • Sal refinado a gosto
  • 50gde Margarina Qualy Cremosa com Sal
  • ½tablete de Caldo de legumes
  • 120gde Requeijão Qualy

Bacon Crocante:

  • 4fatias de Bacon fatiado Sadia
  • 4folhas de Papel toalha

Complementos:

  • Cebolinha picada a gosto
  • Batata palha a gosto
  • Queijo mussarela Sadia a gosto

modo de preparo

Batata:

  • 1

    Lave bem as batatas e seque em seguida;

  • 2

    Besunte a batata com a margarina Qualy Cremosa com Sal e polvilhe o sal e a páprica defumada;

  • 3

    Envolva as batatas em papel alumínio e leve para airfriyer pré-aquecida a 200º

  • 4

    Asse por 25 minutos ou até que fique bem macia (teste espetando um garfo);

  • 5

    Reserve.

Frango cremoso:

  • 1

    Dissolva a farinha de trigo no leite e reserve;

  • 2

    Em uma panela, coloque o frango, a margarina, o sal, a cebola e o alho e mexa bem até que todos os ingredientes se espalhem pelas tirinhas de frango;

  • 3

    Acenda o fogo e frite bem o frango até dourar bem;

  • 4

    Depois, diminua a chama e acrescente a mistura de leite com farinha, mexendo constantemente para que não forme grumos;

  • 5

    Quando começar a ferver, adicione o caldo de legumes e o Requeijão Qualy. Mexa até que fique bem cremoso;

  • 6

    Desligue o fogo após a textura ficar bem cremosa e reserve.

Bacon crocante:

  • 1

    Forre um prato com duas folhas de papel toalha;

  • 2

    Coloque 4 fatias de bacon Sadia por cima das folhas;

  • 3

    Cubra o bacon com outra folha de papel toalha e leve ao micro-ondas por 2 minutos (o tempo pode variar de acordo com cada micro-ondas);

  • 4

    Deixe esfriar e, em seguida, corte em cubinhos;

Montagem:

  • 1

    Assim que as batatas estiverem assadas, retire o papel alumínio. Com uma colher, faça uma cavidade nas batatas, passe margarina Qualy Cremosa com Sal e recheie com o frango cremoso;

  • 2

    Cubra com o queijo mussarela Sadia;

  • 3

    Leve para a Air Fryer pré-aquecida a 200°C e deixe o queijo gratinar por 6 minutos (o tempo pode variar);

  • 4

    Para finalizar, polvilhe o bacon crocante, um pouco de cebolinha picada e batata-palha por cima.

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