Bolo de Coco Recheado
Da festa de aniversário ao lanche com a família, esta receita vai bem em qualquer ocasião. O segredo é o pão de ló fofinho com um delicioso creme de leite condensado, coco e um toque especial de Qualy.
90 min
Biscoitos Amanteigados
- 35
min - 5
porções
ingredientes
Para a massa
- ½xícara (chá) de açúcar
- ⅔xícaras (chá) de Qualy Vita
- Raspas de limão
- 2gemas
- 2xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1colher (chá) de semente de linhaça dourada
- 1colher (chá) de semente de chia
modo de preparo
Para a massa
- 1
Pré-aqueça o forno em temperatura média (200°C).
- 2
Numa vasilha, misture o açúcar, a Qualy Vita, as raspas de limão e bata até obter um creme claro. Acrescente as gemas e misture bem.
- 3
Junte a farinha de trigo, a semente de linhaça dourada, a semente de chia e amasse com as mãos. Modele os biscoitos no formato que preferir e deixe descansar por 20 minutos na geladeira.
- 4
Em uma assadeira, arrume os biscoitos e leve para assar por 15 minutos ou até começar a dourar na base.
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