Bolo 3 Leches

modo de preparo

Bolo:

• 1

  No bowl da batedeira, adicione a Qualy Cremosa sem sal, o açúcar e bata por 5 minutos ou até que esteja esbranquiçado.

• 2

  Adicione os ovos um a um e coloque em seguida o óleo e o leite, alternando entre eles.

• 3

  Coloque a farinha de trigo, o fermento e bata até obter uma massa lisa e homogênea.

• 4

  Unte uma forma de 25 cm de diâmetro com fundo removível e coloque toda a massa.

• 5

  Leve para assar em forno preaquecido a 170°C por 30 minutos ou até ao espetar um palito e ele saia limpo.

• 6

  Quando estiver morno, desenforme o bolo e fure-o delicadamente para adicionar a calda.

Calda 3 leches:

• 1

  Em um bowl grande, coloque o leite de coco, o leite condensado e o leite.

• 2

  Misture bem e coloque por cima do bolo.

• 3

  Repita o processo, até que o bolo absorva toda a calda.

• 4

  Esse processo demora uns 20 minutos.

Cobertura:

• 1

  Depois de adicionar toda a calda, cubra a superfície do bolo com o chantilly e finalize com as lascas de coco.

• 2

  Sirva em seguida!