Bolo de Cereal Matinal

modo de preparo

Para o Bolo

• 1

  Em um recipiente, juntar uma xícara de cereal de milho e 200 ml de leite integral. Deixar descansar por 20 minutos e bater no liquidificador até ficar homogêneo.

• 2

  Em uma tigela, colocar o leite batido com o cereal, os ovos, a Margarina Qualy Cremosa e o açúcar. Com a ajuda de uma batedor de arame, bater até ficar homogêneo.

• 3

  Acrescentar a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente até ficar homogêneo.

• 4

  Dispor a massa em uma assadeira untada e levar ao forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos ou até o palito sair limpo. Reservar.

• 5

  Em uma panela, misturar duas xícaras de leite com meia xícara de açúcar e o amido de milho dissolvido. Levar ao fogo baixo e cozinhar até engrossar. Deixar esfriar.

• 6

  Servir o bolo com a calda de leite e decorar com cereal de milho por cima.