Bolo de Laranja com Ganache Perfumada com @Igorochaoficial

  • 75
    min
  • 15
    porções

ingredientes

Massa:

  • 3ovos
  • 2xícaras (chá)de açúcar refinado
  • 1colher (sopa) de Margarina Qualy Cremosa sem sal
  • 1xícara (chá) de laranja espremida
  • 2xícaras (chá)de farinha de trigo
  • 1colher (sopa) de fermento em pó

Ganache Perfumada:

  • 2xícaras (chá) de chocolate meio amargo (200g)
  • 1caixa de creme de leite (200g)
  • 1colher (sopa) de raspas de laranja

modo de preparo

Massa:

  • 1

    Misture o açúcar com os ovos e mexa bem.

  • 2

    Em seguida, acrescente a Margarina Qualy Cremosa sem sal e o suco de laranja. Misture.

  • 3

    Peneire a farinha de trigo, misturando muito bem para que a massa fique homogênea.

  • 4

    Por fim, adicione o fermento e misture mais uma vez.

  • 5

    Unte uma forma com Margarina Qualy Cremosa sem sal e um pouquinho de farinha.

  • 6

    Coloque a massa na forma e asse por aproximadamente 45 minutos a 180 graus.

Ganache Perfumada:

  • 1

    Adicione o chocolate ao creme de leite e derreta no micro-ondas de 30 em 30 segundos, em um tempo total de 2 minutos.

  • 2

    A seguir, leve à geladeira por 10 minutos.

  • 3

    Após gelar a mistura, cubra o bolo com a ganache e adicione as raspas de laranja.

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