Bolo de Panquecas Coloridas

modo de preparo

Massa de panquecas azul:

• 1

  Em um bowl pequeno, coloque o leite, a Qualy Cremosa com sal derretida e o ovo. Misture bem com um batedor de arame.

• 2

  Adicione o açúcar e a farinha de trigo. Misture e em seguida coloque o corante azul.

• 3

  Misture até obter uma massa lisa e homogênea.

• 4

  Unte com a Qualy Cremosa com sal uma frigideira média antiaderente. Leve-a ao fogo médio para aquecer e coloque uma concha da massa.

• 5

  Faça movimentos circulares, cobrindo todo o fundo para obter uma massa fina.

• 6

  Quando a panqueca começar a fazer bolhas e as laterais soltarem, vire a panqueca com uma espátula de silicone para dourar do outro lado.

• 7

  Retire da frigideira e repita todo o processo até finalizar toda a massa.

• 8

  Reserve.

Massa de panquecas verdes:

• 1

  Repita o mesmo processo das panquecas azuis, substituindo o corante pelo verde.

Massa de panquecas amarelas:

• 1

  Repita o mesmo processo das panquecas azuis, substituindo o corante pelo amarelo.

Massa de panquecas rosa:

• 1

  Repita o mesmo processo das panquecas azuis, substituindo o corante pelo rosa.

Creme de Qualy:

• 1

  No bowl da batedeira, coloque a margarina Qualy cremosa com sal e o açúcar. Bata bem por 5 minutos ou até que esteja uma mistura homogênea e esbranquiçada.

• 2

  Adicione o chocolate branco derretido e a essência de baunilha. Bata até agregar todos os ingredientes.

Montagem e finalização:

• 1

  No prato em que for servir, coloque uma panqueca azul, adicione uma colher do creme de Qualy e espalhe bem.

• 2

  Adicione mais uma panqueca e repita o processo, utilizando todas as cores.

• 3

  Finalize com mais creme e com os confeitos coloridos.

• 4

  Leve para gelar e sirva em seguida!