Bolo Fofinho de Maçã com Nozes com @Micheleykegaya

  • 60
    min
  • 15
    porções
  • Com Oleaginosas Com
    Oleaginosas

ingredientes

Para a Massa

  • 2colheres (sopa) de Margarina Qualy Cremosa sem Sal
  • 2maçãs
  • 3ovos
  • 6colheres (sopa) de açúcar mascavo (120 g)
  • 10colheres (sopa) de farinha de trigo (200 g)
  • 1colher (sopa) de canela
  • 20unidades de nozes (100 g)
  • 1colher (sopa) de fermento
  • Pitada de sal

Para a Cobertura

  • 1maçã
  • 2colheres (sopa) de açúcar mascavo (40 g)
  • 1colher (sopa) de amido de milho
  • 1/2limão

modo de preparo

Para a Massa

  • 1

    Bata os ovos e o açúcar até virar um creme claro.

  • 2

    Adicione a Margarina Qualy Cremosa sem sal, a farinha de trigo, o sal e a canela e bata até incorporar todos os ingredientes.

  • 3

    Por último, coloque 2 maçãs raladas, as nozes picadas, o fermento e misture rapidamente. Reserve.

Para a Cobertura

  • 1

    Antes de levar a massa para assar, prepare a cobertura.

  • 2

    Corte a última maçã em meia-lua, adicione o açúcar mascavo, o suco do limão, o amido e misture.

  • 3

    Unte uma assadeira com Margarina Qualy Cremosa sem sal, coloque a maçã cortada em meia-lua e despeje a massa.

  • 4

    Asse a 200º C por 40 minutos ou até dourar.

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