Browcookies de Chocolate e Baunilha

modo de preparo

Brownie:

• 1

  Em um bowl médio de vidro, adicione a Margarina Qualy sem sal e o chocolate meio amargo. Leve ao micro-ondas para derreter.

• 2

  Misture bem e reserve.

• 3

  No bowl da batedeira, adicione os ovos e o açúcar. Leve para bater por 5 minutos ou até que dobre de volume.

• 4

  Adicione a mistura de chocolate derretida e bata até agregar bem.

• 5

  Coloque a farinha de trigo e a pitada de sal. Bata até virar uma mistura homogênea.

• 6

  Despeje em uma forma retangular média untada e leve ao freezer para gelar por 20 minutos.

Cookies:

• 1

  Enquanto isso, no bowl da batedeira, adicione a Margarina Qualy sem sal e o açúcar. Bata com a raquete por 2 minutos ou até esbranquiçar.

• 2

  Adicione o chocolate meio amargo, misture e coloque a farinha de trigo e a essência de baunilha.

• 3

  Misture bem e coloque o sal, o bicarbonato de sódio, o fermento químico e o ovo.

• 4

  Bata bem até agregar todos os ingredientes.

• 5

  Coloque essa massa por cima da massa de brownie congelada e leve ao forno pré-aquecido a 170°C por 40 minutos ou até que esteja levemente dourado.

• 6

  Deixe esfriar e sirva em seguida.