Cookies de aveia com gotas de chocolate da Tata Fersoza
A Tata Fersoza ama cookies e com a ajuda de Qualy nos ensina a fazer um super fácil e gostoso!
Misture a Qualy derretida no chocolate derretido.
Bata rapidamente o ovos e misture ao açúcar.
Adicione a mistura de ovos e açúcar na tigela de chocolate e mexa.
Acrescente o cacau e a farinha de trigo. Mexa até ficar um creme homogêneo.
Coloque a baunilha, o fermento e o bicarbonato.
Mexa delicadamente, de preferência com um fuet, com movimento de baixo para cima.
Ponha metade da massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 6 minutos.
Retire do forno (não desligue o forno) e recheie com o doce de leite.
Por cima do doce de leite, coloque o restante a massa, espalhe bem e volte a forma ao forno.
Deixe por 16 minutos.
Desenforme morno.
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