Camarões grelhados com palmito pupunha grelhada com Eduardo M. Richard

  • 45
    min
  • 1
    porções

ingredientes

Para os Camarões

  • 8camarões médios limpos
  • 4toletes de palmito pupunha frescos
  • 1cebola
  • 1colher de sopa de extrato de tomate
  • Meiopote de Requeijão Qualy cremoso Tradicional
  • Meiocopo de vinho branco
  • Brotos para decorar

modo de preparo

Para os Camarões

  • 1

    Limpar os camarões e refogar as cascas com cebola, extrato de tomate e sal quando fizer fundo , deglacar com vinho branco e completar água.

  • 2

    Quando reduzir. Acrescentar o requeijão cremoso qualy e deixar dar Ponto. Reservar.

  • 3

    Grelhar os camarões e o palmito em uma frigideira com azeite temperados com sal e pimenta.

  • 4

    Servir o molho, por cima os camarões e palmito. Finalizar com os brotos.

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