Torta Aberta de Legumes e Ervas
Torta Aberta de Legumes e Ervas
90 min
Coxa e Sobrecoxa Assada na Laranja com Cebola e Alho
- 120
min - 6
porções -
Sem
Glúten -
Sem
Leite -
Sem
Ovos -
Sem
Açucar -
SEM FARINHA
DE TRIGO
ingredientes
Para a Coxa e Sobrecoxa
- 2kgde coxa e sobrecoxa
- Suco de 2 laranjas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2colheres (sopa) de alho picado
- 4colheres (sopa) de Qualy Vita
- 4cebolas pequenas cortadas ao meio
- 2cabeças de alho
- 2ramos de tomilho
modo de preparo
Para a Coxa e Sobrecoxa
- 1
Em uma assadeira coloque as coxas e sobrecoxas, regue com o suco de laranja, sal, pimenta-do-reino, alho e misture bem.
- 2
Deixe marinando por pelo menos 4 horas.
- 3
Na hora de assar, passe Qualy Vita por cima das coxas e sobrecoxas, coloque as cebolas, o alho, o tomilho e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 1h30, ou até que esteja assado e com a crosta dourada.
- 4
Sirva em seguida!
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