Coxa e Sobrecoxa Assada na Laranja com Cebola e Alho

  • 120
    min
  • 6
    porções
  • Sem Glúten Sem
    Glúten
  • Sem Leite Sem
    Leite
  • Sem Ovos Sem
    Ovos
  • Sem Açucar Sem
    Açucar
  • Sem Farinha de Trigo SEM FARINHA
    DE TRIGO

ingredientes

Para a Coxa e Sobrecoxa

  • 2kgde coxa e sobrecoxa
  • Suco de 2 laranjas
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2colheres (sopa) de alho picado
  • 4colheres (sopa) de Qualy Vita
  • 4cebolas pequenas cortadas ao meio
  • 2cabeças de alho
  • 2ramos de tomilho

modo de preparo

Para a Coxa e Sobrecoxa

  • 1

    Em uma assadeira coloque as coxas e sobrecoxas, regue com o suco de laranja, sal, pimenta-do-reino, alho e misture bem.

  • 2

    Deixe marinando por pelo menos 4 horas.

  • 3

    Na hora de assar, passe Qualy Vita por cima das coxas e sobrecoxas, coloque as cebolas, o alho, o tomilho e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 1h30, ou até que esteja assado e com a crosta dourada.

  • 4

    Sirva em seguida!

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