Lombo Assado Coberto com Bacon e Batatas ao Murro ao Alecrim

modo de preparo

Para o Lombo

• 1

  Coloque o lombo em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 160 °C por 1h30.

• 2

  Enquanto isso, com o auxílio das mãos, dê murros nas batatas até achatá-las.

• 3

  Retire o lombo do forno, cubra com as fatias de bacon, coloque as batatas aos murros, a Qualy 0% lactose, o sal, o alecrim e leve ao forno novamente sem o papel alumínio por 20 minutos ou até que esteja dourado.

• 4

  Fatie o lombo e sirva em seguida!