Minicuscuz Paulista
Minicuscuz Paulista
50 min
Macarrão Gratinado com Presunto e Brócolis
- 40
min - 5
porções -
Sem
Açucar
ingredientes
Para o Macarrão
- 2colheres de sopa de margarina Qualy Cremosa com Sal
- 2colheres de sopa de farinha de trigo
- 2xícaras de chá de leite
- 1pitada de sal
- 1pitada de pimenta do reino
- 1pitada de noz moscada
- 1pacote de penne
- 1maço de brócolis em floretes pré-cozido
- 1xícara de chá de presunto picado
- 1xícara de chá de mussarela ralada
modo de preparo
Para o Macarrão
- 1
Em uma panela, coloque a margarina Cremosa Qualy com Sal e a farinha de trigo, mexendo bem por 2 minutos;
- 2
Em seguida, acrescente o leite, sem parar de mexer e tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada. Desligue o fogo quando estiver na textura desejada (cremosa);
- 3
Pré-cozinhe a massa, misture com o molho branco, os brócolis e o presunto e despeje em uma travessa;
- 4
Polvilhe a mussarela e leve ao forno pré-aquecido a 200°C até gratinar. Sirva em seguida.
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