Medalhão de Frango com Bacon na Airfryer, Purê de Batata e Mix de Folhas

modo de preparo

Purê de batata:

• 1

  Descasque as batatas, pique e coloque em uma panela média.

• 2

  Cubra com água e leve ao fogo médio para cozinhar.

• 3

  Quando estiver cozida, escorra a água, amasse as batatas e volte ao fogo.

• 4

  Adicione o leite, misture bem e em seguida coloque a margarina Qualy cremosa com sal.

• 5

  Tempere com sal, noz moscada e reserve.

Medalhão de frango com bacon na airfryer:

• 1

  Corte o peito de frango na espessura de 2 dedos e coloque em um bowl médio.

• 2

  Tempere com sal, pimenta do reino, tomilho e a margarina Qualy cremosa com sal derretida.

• 3

  Misture bem até agregar todos os temperos.

• 4

  Pegue uma fatia de bacon e enrole em cada pedaço de peito de frango e feche com um palito de dente.

• 5

  Repita o processo até finalizar todo o frango.

• 6

  Coloque os medalhões na airfryer pré-aquecida a 180°C por 15 minutos ou até que esteja levemente dourado.

• 7

  Quando estiver pronto, retire os palitos antes de servir.

• 8

  Reserve.

Mix de folhas:

• 1

  Coloque o mix de folhas em um bowl e adicione os tomates cereja.

• 2

  Tempere com sal, azeite e suco de limão.

• 3

  Sirva em seguida com o purê de batata e os medalhões de frango.