Mousse Dois Chocolates

modo de preparo

Mousse de chocolate branco:

• 1

  Em um bowl médio de vidro, coloque o chocolate branco e leve-o ao micro-ondas para derreter.

• 2

  Adicione o creme de leite, a margarina Qualy Cremosa sem sal e misture bem, formando uma ganache.

• 3

  Verifique se está frio e adicione o chantilly batido delicadamente, para não perder a aeração.

• 4

  Distribua nos copos como desejado e leve para gelar por pelo menos 30 minutos ou até firmar.

Mousse de chocolate ao leite:

• 1

  Em um bowl médio de vidro, coloque o chocolate ao leite e leve-o ao micro-ondas para derreter.

• 2

  Adicione o creme de leite, a margarina Qualy Cremosa sem sal e misture bem, formando uma ganache.

• 3

  Verifique se está frio e adicione delicadamente o chantilly batido, para não perder a aeração.

• 4

  Retire os copos da geladeira e complete com a mousse de chocolate ao leite e volte para gelar por 1 hora.

• 5

  Sirva em seguida!