Pão Caseiro

modo de preparo

Para o Pão

• 1

  Em uma tigela ou bacia grande, junte o açúcar com o fermento e misture bem.

• 2

  Em seguida adicione os ovos e misture.

• 3

  Acrescente a Qualy, o óleo, o sal, o purê de batata e misture novamente.

• 4

  Adicione a farinha de trigo, misture tudo e adicione o leite aos poucos enquanto sova a massa com as mãos.

• 5

  Sove bem a massa por cerca de 10 minutos ou até que ela fique bem lisa e homogênea, caso seja necessário coloque um pouco mais de farinha de trigo.

• 6

  Cubra a massa e deixe-a descansar por 10 minutos. Passado esse tempo separe a massa em pequenas bolinhas, aproximadamente 20, disponha em uma forma, cubra com um pano e deixe que descanse por mais 40 minutos.

• 7

  Pincele os pães com a gema e leve para assar em forno pré-aquecido 180ºC, por aproximadamente 35 minutos ou até que estejam dourados e completamente assados.