Pão de Cenoura com mix de Grãos

modo de preparo

Para o Pão

• 1

  Em um bowl grande, adicione o leite morno, o fermento biológico seco e a Qualy Vita. Misture bem.

• 2

  Adicione o sal, o purê de cenoura e o ovo. Misture.

• 3

  Coloque a farinha de trigo aos poucos, misturando em cada adição. Adicione metade do mix de grãos e sementes e misture.

• 4

  Sove a massa por 10 minutos, formando uma massa lisa e homogênea.

• 5

  Divida em 2 partes, abra a massa formando um retângulo e depois enrole.

• 6

  Coloque em uma forma retangular untada, cubra com um pano limpo e deixa crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.

• 7

  Em seguida, pincele gema na superfície dos pães e distribua o restante do mix de grãos e sementes.

• 8

  Leve para assar em forno pré-aquecido a 170°C por 30 minutos.

• 9

  Deixa esfriar e sirva em seguida.