Pé de Moça

  • 35
    min
  • 4
    porções
  • Sem Glúten Sem
    Glúten
  • Sem Ovos Sem
    Ovos
  • Sem Farinha de Trigo SEM FARINHA
    DE TRIGO
  • Com Amendoim Com
    Amendoim

ingredientes

Para o Pé de Moça

  • 3xícaras (chá) de amendoim torrado e sem pele
  • 2xícaras (chá) de açúcar
  • 1colher (sopa) de glucose de milho
  • 2colheres (sopa) de Qualy Cremosa sem sal
  • 1 ½lata de leite condensado
  • 1pitada de sal
  • 1xícara (chá) de açúcar cristal

modo de preparo

Para o Pé de Moça

  • 1

    Em uma panela média, o amendoim, o açúcar, a glucose, a Qualy Cremosa sem sal e leve ao fogo médio.

  • 2

    Misture sem parar por aproximadamente 10 minutos ou até que o açúcar esteja derretido com cor de caramelo.

  • 3

    Adicione o leite condensado e misture sem para até começar a desgrudar do fundo da panela.

  • 4

    Coloque em uma travessa untada e deixe esfriar por pelo menos 2 horas.

  • 5

    Corte em retângulos e passe no açúcar cristal.

  • 6

    Sirva em seguida!

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