Pizza Divertida

  • 100
    min
  • 20
    porções
  • Sem Ovos Sem
    Ovos
  • Sem Açucar Sem
    Açucar

ingredientes

Massa de pizza:

  • 1xícara (chá) de água morna
  • 2colheres (sopa) de margarina Qualy Cremosa com sal
  • 1colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 1colher (sopa) de sal
  • 500 gde farinha de trigo + qtde para polvilhar

Recheio e finalização:

  • 2xícaras (chá) de molho de tomate
  • 4xícaras (chá) de mussarela ralada
  • 1xícara (chá) de azeitona preta picada
  • 1xícara (chá) de tomate cereja em rodelas
  • Manjericão a gosto

modo de preparo

Massa de pizza:

  • 1

    Em um bowl médio, adicione a água morna e a margarina Qualy Cremosa com sal.

  • 2

    Misture bem até derreter.

  • 3

    Coloque o fermento biológico, o sal e misture.

  • 4

    Adicione a farinha de trigo aos poucos até dar ponto.

  • 5

    Sove por 5 minutos, volte para o bowl e cubra-o com um pano de prato limpo.

  • 6

    Deixe fermentar por 40 minutos ou até que dobre de volume.

  • 7

    Depois de fermentar, faça bolinhas pequenas e polvilhe a bancada com farinha de trigo.

  • 8

    Abra a massa com o auxílio de um rolo de abrir massa, formando um círculo.

  • 9

    Corte um triângulo com uma tesoura em uma das partes, formando um gatinho.

  • 10

    Use a criatividade e faça vários formatos.

  • 11

    Depois de abrir todas, coloque-as em uma assadeira grande, fure com um garfo para não inflar e leve para o forno pré-aquecido a 180°C por 6 minutos.

  • 12

    Reserve.

Recheio e finalização:

  • 1

    Pincele molho de tomate nas minipizzas e adicione a mussarela, a azeitona e o tomate cereja.

  • 2

    Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos ou até que o queijo esteja dourado.

  • 3

    Finalize com manjericão e sirva em seguida.

  • 4

    Obs: recheie com o que preferir e use a criatividade =)

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