Risoto de Camarão e Requeijão Cremoso

modo de preparo

Para o Risoto

• 1

  Em uma panela média, coloque metade da Qualy cremosa com sal e leve ao fogo médio para derreter.

• 2

  Adicione a cebola, o alho, refogue por 30 segundos e em seguida adicione o arroz arbóreo.

• 3

  Misture bem até que os grãos fiquem translúcidos e adicione o vinho branco.

• 4

  Quando o vinho evaporar, coloque o caldo de legumes concha por concha e deixe cozinhar.

• 5

  Esse processo dura em torno de 15 minutos e misture em cada adição.

• 6

  Adicione o camarão, temperado com sal e pimenta-do-reino.

• 7

  Verifique se os grãos de arroz estão al dente ou no ponto desejado e adicione o parmesão e o Requeijão Qualy cremoso .

• 8

  Misture bem até agregar todos os ingredientes e desligue.

• 9

  Adicione o restante da Qualy Cremosa com sal e misture até que fique bem cremoso.

• 10

  Sirva em seguida!