Rocambole de Goiabada Qualy

  • 60
    min
  • 12
    porções

ingredientes

Para o Rocambole

  • 3ovos
  • 4colheres (sopa) de Qualy Cremosa
  • 1/2xícara (chá) de açúcar
  • 1xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 2colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

modo de preparo

Para o Rocambole

  • 1

    Em uma batedeira, coloque os ovos, a Qualy Cremosa e o açúcar e bata até obter uma mistura clara;

  • 2

    Junte a farinha e o fermento e bata um pouco mais;

  • 3

    Unte uma assadeira (mais ou menos 30 cm X 40 cm) com um pouco mais de Qualy Cremosa e forre com papel manteiga; espalhe uma camada fina de massa pela assadeira, com a ajuda de uma espátula;

  • 4

    Leve ao forno a 180 graus por 20 minutos;

  • 5

    Retire do forno, retire o papel manteiga e faça uma camada de goiabada pela massa;

  • 6

    Enrole, formando o rocambole. Polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro e sirva.

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