Salteado de Cogumelos à Oriental Zero Lactose

  • 10
    min
  • 4
    porções

ingredientes

Para o Salteado de Cogumelos

  • 2colheres (sopa) de Qualy Light 0% Lactose
  • 4xícaras (chá) (2 bandejas) de cogumelos picados (shimeji, shitake, Paris)
  • 2colheres (sopa) de molho de soja
  • 1colher (sobremesa) de gengibre ralado
  • Pimenta-do-reino preta moída a gosto
  • Cebolinha picada a gosto

modo de preparo

Para o Salteado de Cogumelos

  • 1

    Em uma frigideira, coloque a Qualy Light 0% Lactose e deixe derreter. Adicione os cogumelos e refogue;

  • 2

    Junte o molho de soja, o gengibre e a pimenta a gosto;

  • 3

    Deixe cozinhar por alguns minutos, para o molho encorpar levemente;

  • 4

    Finalize com cebolinha picada. Sirva.

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